Eventos

La Feria Empack y Logistics & Automation regresa a Bilbao por segundo año consecutivo

Quedan pocas semanas para queEmpack y Logistics & Automation Bilbao, abra nuevamente las puertas de BEC y el registro para visitantes ya está abierto en la web del evento. Será concretamente los días 28 y 29 de febrerocuando Bilbao, por segundo año consecutivo, se convierta en sede del único punto de encuentro para los sectores del packaging, […]

Eventos

“Fruit Attraction 2022 va a ser una gran feria, con cifras de participación similares a las de 2019”

Del 4 al 6 de octubre se celebrará en IFEMA Madrid la 14.ª edición de Fruit Attraction. La nueva directora del evento, María José Sánchez, se muestra optimista y avanza que el nivel de participación será similar al de 2019. La trayectoria profesional de María José Sánchez se remonta a hace más de 30 años, […]

Eventos

EXPO PACK 2022: Todo está listo para el encuentro más importante de envasado y procesamiento de América Latina

El evento de envasado y procesamiento más grande de América Latina, EXPO PACK 2022 está listo para regresar a Expo Santa Fe en la ciudad de México del 14 al 17 de junio. Este evento bienal de cuatro días reunirá a 700 compañías expositoras con los profesionales del envasado y procesamiento de más de 40 […]

Notialfa

Constellation Brands confirma inversión para planta de cerveza en Veracruz

La cervecera Constellation Brands, que tiene los derechos para producir y comercializar el portafolio de Grupo Modelo para los Estados Unidos, anunció que su planta de Veracruz tendrá un presupuesto de mil 300 millones de dólares a ejecutarse por cuatro años. “En una reunión privada con el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, el […]

Eventos

Fresh Food Logistics, el punto de encuentro comercial internacional para toda la cadena de frío alimentaria

Aprovechando las sinergias y potencialidades internacionales de Fruit Attraction, se ha vuelto a realizar una nueva edición, la segunda ya, de Fresh Food Logistics, Feria Internacional de la Logística, Movilidad, IT y Gestión de la cadena de frío para los alimentos frescos. Una convocatoria única en la Unión Europea, profesional e hiperespecializada, que reúne bajo […]

Alfa

Alimentos congelados retienen más nutrientes que los frescos-almacenados

Consumir alimentos frescos o congelados siempre ha sido una opción polémica en cuanto a calidad nutricional se refiere. De hecho, durante algún tiempo los profesionales de la nutrición rechazaban los productos congelados por la posibilidad de que estos tuviesen menos nutrientes que el alimento fresco; además, muchos congelados suelen contener más sal, azúcares y/o grasas […]