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Wasabi, el alimento que aumenta la capacidad cognitiva en adultos mayores

Científicos descubrieron que esta especia tradicional japonesa es una manera sencilla de cuidar el cerebro frente al envejecimiento El wasabi, esa pasta verde y de sabor fuerte, que es una especia tradicional en Japón, resultó ser un excelente alimento que logra aumentar la capacidad cognitiva en adultos mayores de 60 años, así lo reveló un nuevo […]

Notialfa

Nutrición en los deportes virtuales: cómo mejorar el desempeño con carbohidratos funcionales

Una vida saludable en el siglo XXI está fuertemente asociada con un estilo de vida activo. Esto ha dado lugar a la tendencia de la “sportificación”, la cual impulsó una mayor demanda entre los consumidores de productos de nutrición deportiva que satisfagan sus necesidades nutricionales para mantenerse activos. Hay dos impulsores principales en el mercado […]

Alfa

Las bebidas con cetonas aumentan el rendimiento deportivo

Una bebida con cetonas desarrollada por investigadores estadounidenses incrementa el rendimiento físico y reduce la producción de ácido láctico (asociado al estrés muscular y al cansancio) en ciclistas profesionales. Las bebidas con cetonas tienen la capacidad de incrementar el rendimiento físico y reducir la producción de ácido láctico en los ciclistas profesionales, según revela un […]