La Universidad Ben-Gurion del Negev (Israel) ha confirmado que el consumo de un alimento llamado kéfir podría ayudar a reducir las muertes por coronavirus. A medida que pasan los meses, parece que cada vez tenemos más conocimientos sobre el coronavirus, su funcionamiento y, sobre todo, su tratamiento. Una de las últimas noticias llega directamente de […]
La flor de jamaica es originaria de África subtropical. Es decir, de desde Egipto y Sudán hasta Senegal. Pero desde hace años, ha sido adoptada por México y se ocupa para gran cantidad de recetas, debido a su inigualable sabor. No sólo se usa para preparar aguas o infusiones, hay estados de la república, donde […]
Los microorganismos patógenos están presentes en la vida cotidiana. En un gramo de tierra puede haber hasta 40 millones de células bacterianas y su diversidad es tal que se dice que 90 por ciento de las bacterias existentes no han sido descritas. En la actualidad, estos organismos unicelulares están convirtiéndose en una amenaza para el […]
