La Fundación Española del Corazón insta a hacerse una analítica tras el previsible repunte del colesterol por las celebraciones navideñas. Después del aviso de la Fundación Española del Corazón (FEC) sobre los niveles de colesterol tras la Navidad, los medios de comunicación se están haciendo eco de un reciente estudio de la prestigiosa universidad de […]
El desglose nutricional de la leche depende principalmente del contenido de lípidos que aporta, siendo las principales las siguientes: Leche entera (200ml) Calorías (kcal) 148Hidratos de carbono (g) 11.2Proteína (g) 7.9Lípidos (g) 8.0Colesterol (mg) 32.5Ácidos grasos saturados (g) 5.1Vitamina A (ug) 74.8Calcio (mg) 286.2 Leche descremada (200ml) Calorías (kcal) 86Hidratos de carbono (g) 11.9Proteína (g) […]
Una investigación del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston (Estados Unidos) no ha hallado un vínculo significativo entre las grasas lácteas, que contienen alimentos como la leche entera, el yogur, el queso o la mantequilla, y las enfermedades cardiacas y los accidentes cerebrovasculares. El estudio, publicado en la […]
