Santa Fe participará del Foro de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche) en busca de posicionar al sector lácteo. Además, señalaron que se irá en busca de nuevos mercados para la producción santafesina. En este sentido, destacaron que Femeleche es uno de los encuentros del sector lácteo más importantes de la región. De esta manera, […]
La Organización Mundial de la Salud (OMS) cataloga a la diabetes como una enfermedad crónica. Los alimentos que se consumen son trasformados y usados por el cuerpo para obtener energía. La glucosa entra al torrente sanguíneo viaja al músculo, la grasa y otras células; y es almacenada para ser usada como fuente de energía. Las […]
Cifras de la Canilec indicaron que en 2020 México fue deficitario en leche por 31%, por lo que dicho segmento de consumo debió ser solventado a través de las importaciones.
La planta ampliará aún más la red de producción global de SIG y permitirá a la empresa aprovechar su sólida trayectoria de crecimiento en Norteamérica.
Un estudio de la Universidad de Mouloud Mammeri (Algeria) junto con la Universidad de Bretaña Occidental (Francia) ha demostrado que la leche de camella tiene una mejor composición de vitaminas, ácidos grasos y probióticos que la leche de vaca, lo que la hace ideal para grupos con necesidades especiales y para tratar enfermedades como la […]
Canacintra Delicias y la Dirección de Agroindustria de la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE), invitan a empresarios chihuahuenses a participar en el primer congreso “LACTECH 2018”. El foro reunirá a miembros de la industria láctea e interesados de la misma y se desarrollará el 6 de septiembre del presente año en las instalaciones […]
Además de evitar la contaminación, aseguran que implicará un avance para los pequeños y medianos productores. La ciencia avanza y la tecnología también. De esa unión, la energía está en pleno proceso de reconversión hacia un mundo con un modelo energético más saludable. En ese marco, investigadores trabajan para obtener microorganismos capaces de aprovechar la […]
Con la participación de 132 expositores y una importante asistencia, inició el VI Festival del Queso en el municipio de Tenosique, al oriente del estado, con el propósito de impulsar la quesería artesanal, la producción industrial y avanzar en la diversificación económica de Tabasco. Al inaugurar el festival, el gobernador Arturo Núñez Jiménez señaló que […]
Desde 2016, la Comisión Europea está trabajando en una mejora de la cadena alimentaria, trabajo que se ha centrado en tres focos: mejorar la cooperación entre los productores, luchar contra las prácticas desleales y mejorar la transparencia del mercado. El reglamento Omnibus, aprobado a final de 2017, introdujo medidas para favorecer la constitución de organizaciones […]
Con la presencia del presidente Danilo Medina, Nestlé Dominicana, S.A. inauguró su nueva línea de producción láctea de envases flexibles para las marcas Carnation, Nesquik, Impulso, entre otras, en sus instalaciones ubicadas en San Francisco de Macorís, provincia Duarte. Una nota de la empresa indica que la inauguración se enmarca dentro de un plan de […]
