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IPN expone productos estudiantiles en ‘Alimentos Innovadores’

Se exhibieron una pasta de pescado, un complemento de charal y espinacas, panqués de amaranto y paletas de hielo elaboradoras con fresa y xoconostle. El Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS) unidad Milpa Alta del IPN, presentó una nueva edición del evento ‘Alimentos Innovadores 2017’, a fin de presentar alternativas para el mejoramiento […]

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Impulsan integración de la Red de Inocuidad Agroalimentaria de las Américas

Responsables de organismos gubernamentales de 16 países del continente apoyaron la propuesta de México para integrar la “Red de Inocuidad Agroalimentaria de las Américas”, con la finalidad de fortalecer los sistemas de gestión relacionados con la producción de alimentos sanos en la región y al interior de cada una de las naciones. Lo anterior, en […]