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Preparan Feria del Queso en Tulancingo

En la región Tulancingo se produce queso en demarcaciones como Acatlán, Santiago y localidades rurales que aún conservan los procesos tradicionales de elaboración. Los que más se fabrican son de tipo Manchego, Oaxaca, Panela y Provolone, los cuales podrán disfrutarse en una feria que ya se prepara en esta ciudad. Ante la productividad y demanda […]

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Se cierra la inscripción de los galardones “Premios FoodTech Innova” y “Premios FoodTech Emprende”

Organizados por Alimentaria Exhibitions y con la colaboración de Irta, los Premios FoodTech a la Innovación 2018, que tendrán lugar en la feria homónima que se celebrará en mayo en Barcelona, se presentan con el objetivo de promocionar los proyectos especialmente destacados dentro de los ámbitos de innovación y creatividad de todas aquellas empresas que […]