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Mandarinas para combatir patógenos en el organismo

Científicos del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) descubrieron que los aceites esenciales y terpenos derivados de este fruto, combaten a las bacterias que resisten la acción de antibióticos en el organismo humano. Constanza Luciardi del CONICET, es una de las autoras de un trabajo que demuestra que los aceites esenciales y terpenos […]

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Mejorando la salud consumiendo queso probiótico

Un equipo de científicos desarrolló este alimento probiótico con grandes beneficios para la salud: mejora las defensas, previene infecciones y hasta aminora alergias. La ciencia no para de generar avances relacionados con el mundo alimenticio y sus beneficios para la salud humana. Existen innumerables productos probióticos actualmente que aportan bacterias benéficas y actúan sobre la […]