Eventos

Hostelco y Restaurama estrenan ‘The Horeca Hub’, un espacio con las mejores soluciones para el sector

¿Cuál es el equipamiento más sostenible? ¿Cómo pueden ayudar la robótica y la IA? ¿Cómo reducir el gasto energético? ¿Qué hacer para atraer talento cualificado? Para responder a estas preguntas y ayudar a encarar los principales desafíos del sector, Hostelco y Restaurama crean ‘The Horeca Hub, Live Solutions’, el nuevo espacio multidisciplinario y experiencial que, […]

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Gastronomic Forum Barcelona aborda el reto de la sostenibilidad en su próxima edición

La sostenibilidad como tendencia ineludible para la industria alimentaria, gastronómica y el foodservice será uno de los ejes principales sobre los que girará la próxima edición del Gastronomic Forum Barcelona, que este otoño reunirá en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona a un amplio abanico de empresas del sector y ofrecerá actividades y […]

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Más negocio internacional, experiencias gastronómicas y tendencias en Alimentaria 2020

Alimentaria 2020 ya está en marcha. El salón internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona, prepara una edición única con nuevos contenidos, dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar […]