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Demuestran efecto saludable de la fibra de avellana para la reducción del colesterol

La empresa Unió Cooperativa Alimentària ha patentado, con el nombre de Fiberox, una fibra antioxidante procedente de la avellana después de que el centro tecnológico Eurecat ha podido demostrar su efecto saludable. Eurecat, proveedor de tecnología industrial en Cataluña (España) que también es miembro de Tecnio (red que aglutina a centros tecnológicos de investigación de […]