La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) entregó la certificación de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) a varios ecosistemas de Ecuador, México y Brasil en reconocimiento a su importancia paisajística, agronómica y cultural. En la ceremonia celebrada en la sede de la FAO en Roma, se pusieron […]
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) impulsa un programa regional para promover sistemas lácteos bajos en carbono y resilientes al clima en América Latina. Para ello realizó un taller en Panamá con la participación de puntos focales de Colombia, Costa Rica y Uruguay, además de organizaciones de apoyo […]
Con 25 votos a favor, la comisión de Gobernación y Población de la Cámara de Diputados aprobó instaurar el Día Nacional de la Leche, que a partir del próximo año será celebrado cada 1 de junio. A través de sus redes sociales, María del Refugio Camarena Jáuregui, presidente de la comisión de Ganadería, destacó que, […]
Durante el mes pasado, los precios internacionales de los productos cárnicos alcanzaron un nuevo máximo histórico, un incremento de 0.5% sobre los registros de abril, de acuerdo con lo indicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El alza fue impulsada en gran medida por el encarecimiento global […]
Esta semana podría aprobarse la ley de etiquetado frontal de alimentos, que permitiría al público apreciar el verdadero valor nutricional de un comestible. Un día antes de que la Cámara de Diputados vote el proyecto de ley para el etiquetado frontal de alimentos, el representante interino de la Organización de las Naciones Unidas para la […]
Desde 2019 la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) desarrolla una política de fomento productivo que ha comenzado a dar frutos, toda vez que en dos años la producción de leche registra mayores incrementos que en ejercicios anteriores: el año pasado se elevó dos por ciento y este 2020 se prevé un aumento de […]
El presidente de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), Vicente Gómez Cobo, expresó que la realización del 5o Foro Nacional de Lechería resulta primordial, toda vez que el evento sirve de espacio para el desarrollo y discusión de políticas públicas para el crecimiento del sector. Aclaró que por este motivo, tanto el comité organizador como […]
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha hecho un reconocimiento a México por su trabajo en el nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas. El premio fue entregado por el Grupo de trabajo Interinstitucional de las Naciones Unidas, sobre la prevención y control de las Enfermedades No Transmisibles (ENT). Antes de que la OMS […]
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, consideró al nopal como el alimento del futuro. De acuerdo con la FAO de la ONU, el nopal ha sido considerado el alimento del futuro debido a su capacidad de resistencia ante el cambio climático y la creciente presión sobre los recursos hídricos. […]
Más de dos mil millones de personas en todo el mundo tienen incluida en su dieta el consumo de insectos. En algunos lugares del mundo, incluido Estados Unidos, se producen a escala masiva en granjas de crecimiento. Para el 2030 el mundo tendrá que alimentar a más de nueve mil millones de personas. La Organización […]
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) participa esta semana en el 46o periodo de sesiones del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que se realiza en Roma, Italia, con el lema “Acelerar el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible […]
La producción mundial de carne aumentará un 20% para 2030, según las proyecciones de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En un nuevo informe difundido hoy, destaca que el 77% del incremento en la producción de carne se dará en los países en desarrollo (sobre todo en Argentina, China, […]
El hambre en el mundo ha aumentado por tercer año consecutivo y afecta a 821 millones de personas, por lo que se necesita mayor voluntad política y apoyo financiero para acabarla, según los participantes en la ceremonia oficial del Día Mundial de la Alimentación celebrada en la sede de la FAO en Roma. El Día […]
La industria alimentaria debe sumarse al combate contra la obesidad en vez de emprender una lucha a la defensiva contra las políticas públicas, ya que la “tienen perdida”, ha manifestado Julio Berdegué, jefe de la FAO, organización dependiente de la ONU para la Alimentación y la Agricultura para América Latina y el Caribe. En una […]
Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural El mundo está en constante movimiento. Al día de hoy y debido al aumento de los conflictos y la inestabilidad política, se han visto obligadas a huir de sus hogares más personas que en cualquier momento desde la Segunda Guerra Mundial. Sin […]
