La ISM y la ProSweets Cologne satisfacen como duo ferial+++ El sector se beneficia de los efectos sinérgicos de la Sweet Week +++ Los nuevos formatos de eventos y contactos entusiasman a jóvenes profesionales y creadores +++ Exhibición de productos dedicada a las próximas tendencias e innovaciones La ISM de este año, celebrada en Colonia […]
Como de costumbre, una importante participación extranjera +++ un programa conjunto orientado al sector crea nuevos efectos sinérgicos +++ colaboración por primera vez con DMEXCO +++ nuevos formatos de eventos para jóvenes profesionales +++ Lab5 by ISM y GISMO Square Se acerca un evento dulce como el azúcar -¡la ISM, conjuntamente con la ProSweets Cologne, […]
La ISM, la feria líder mundial dedicada a los productos de confitería y los artículos para picar, se presenta en el año 2024 más internacional y polifacética que nunca. Con 1,350 expositores procedentes de 70 países, 35 stands colectivos de Europa, América del Norte y Sudamérica, el certamen presentará una amplia gama de productos e […]
Como parte de la feria comercial ISM, una combinación de empresas florecientes iniciadas en los últimos cinco años presentan sus productos y conceptos innovadores en el área de puesta en marcha y también presentan sus productos en el escenario. Se examinan algunos de estos negocios florecientes. Hablamos con Brain Foods, QISU y Haldy Plus Nutrition […]
La producción de empaques en México tendrá un crecimiento de 4.7% durante los próximos dos años para llegar a 65,000 millones de unidades, tan sólo en la categoría de alimentos, debido al auge del comercio electrónico, una mayor demanda de alimentos y bebidas en el mercado interno, y del alimento para mascotas. De acuerdo con […]
La mayor y más importante feria del mundo dedicada a los productos de confitería y los artículos para picar presenta novedades internacionales y un variado programa de eventos Una variada selección de las más exquisitas delicias dulces y saladas de todo el mundo sobre una superficie de exposición de cerca de 100,000 metros cuadrados en […]
El Jurado se ha decidido por este talento finlandés Majlen Fazer, senior specialist in product quality, cocoa and chocolate de Fazer, el mayor grupo alimentario de Finlandia, ha sido la ganadora del Premio ISM de este año. La mayor y más importante feria del mundo dedicada a los artículos de confitería y los productos para […]
La profesora Aurea Karina Ramírez Jiménezdel Tec campus Querétaro resultó ganadora delPremio Mujer Tec 2023 dentro de la categoría Ciencia. Actualmente la docente colabora en el Departamento de Bioingenierías además en las áreas de Prevención de Enfermedades Crónicas de México y en el aprovechamiento de los residuos de la industria Agroalimentaria. “Gracias al premio, me siento muy feliz y motivada a seguir realizando investigación, y continuar […]
Como muchas otras industrias, la industria de la confitería y los snacks se enfrenta a desafíos sin precedentes. Además de los efectos continuos de la pandemia de corona, los problemas clave incluyen la guerra en Ucrania y los mercados volátiles asociados, el aumento de los precios de la energía y las materias primas y las […]
Confectionery Production se complace en apoyar el evento Choco Tec de este año, que tendrá lugar en Colonia, Alemania, este diciembre, con una amplia gama de oradores en fila. Entre ellos estará Andreas Bertram, director gerente de ZDS (el colegio central de la industria de la confitería alemana), quien también es un miembro valioso de […]
Tras el anuncio del aplazamiento del 29.01. al 01.02.2023 al 23. al 25.04.2023 (LMV-online.de informó) los preparativos para la edición especial de Prosweets Cologne 2023 están en pleno apogeo. En el contexto de enormes desafíos para toda la industria de dulces y snacks, la edición 2023 tendrá lugar como una edición especial compacta y ágil […]
El anuncio de Koelnmesse, organizadores de la feria comercial de dulces y snacks ISM, de que trasladará el evento a abril del próximo año parece estar dando sus frutos, ya que ha registrado altos niveles de interés por parte de la industria de la confitería. La feria líder de dulces y snacks en Europa ya […]
Después de darse a conocer el aplazamiento del 29.01 al 01.02.2023 al 23.04 – 25.04.2023, la ISM registra un buen número de inscripciones. La feria líder dedicada a los productos de confitería y los artículos para picar registra ya inscripciones procedentes de 56 países de todos los continentes, así como un aumento de la superficie […]
Ahora que celebra su 25.º año, Sweets & Snacks Expo regresa a su hogar espiritual de Chicago este mes. Neill Barston habla con el equipo organizador de la NCA detrás del influyente espectáculo de confitería antes del evento de 2022. La anticipación en torno a la Sweets & Snacks Expo de este año está aumentando […]
Mars Wrigley ampliará sus oficinas en Querétaro, las instalaciones integrarán las operaciones de todas sus marcas de chocolate en México, Centroamérica y el Caribe. De esta forma, el corporativo duplicará su capacidad, por lo que ahora recibirá a cerca de 300 asociados. Gabriel Fernández, director general de la división en Latinoamérica del Norte de la empresa, […]
