La Costeña ha logrado expandir su presencia en el mercado chino como parte de su estrategia de convertirse en una marca global en los próximos 10 a 30 años. Frijoles enteros y refritos, salsas de habanero y guacamole estilo dip son solo algunos de los sabores icónicos de la gastronomía mexicana que se pueden encontrar […]
En su último informe, los analistas del USDA esperan que la producción mundial de carne de cerdo aumente a 111 millones de toneladas en 2023. Esto sería un aumento del 1% sobre el volumen esperado para 2022, principalmente porque se espera que China produzca más carne de cerdo en 2023. Se espera que su producción […]
Con un intercambio comercial mundial de carne de res que cifrará 10.7 mt., esto apenas será menor en 0.4% a lo registrado el año pasado. China incrementará en casi 8% sus compras respecto a 2020. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que para el cierre de 2021, las exportaciones mundiales de cárnicos […]
De acuerdo con los datos de la Administración General de Aduanas de China (GACC), a lo largo de los meses de enero y febrero pasados, China importó 1.25 millones de t de carne, lo que supone un 27.6% más que en 2020. El valor de la carne importada creció en un 10.1%, hasta los 5,100 […]
Diversos centros de investigación, entre ellos la Academia de Ciencias de China (CAS, por sus siglas en inglés), procuran modificar los alimentos en función de potenciar cualidades específicas en detrimento del peligro ecológico que eso representa. Las antocianinas son un grupo de pigmentos que aumentan los antioxidantes y que proporcionan los colores púrpura, rojo o […]
Una delegación gubernamental mexicana, encabezada por la Secretaria de Economía, Graciela Márquez, realizó a partir del 5 de noviembre una visita de trabajo de dos días a Shanghái (China), donde participó en reuniones ministeriales convocadas por la Organización Mundial de Comercio (OMC). En las reuniones de la OMC en que participará la Secretaria Márquez se […]
Invitan a empresas del sector alimenticio a participar en la Expo Internacional de Importaciones de China CIIE 2019, por lo que podrían exportar alimentos al gigante de Asia. Secretaría de Economía de México, indicó que el registro podrá realizarse con el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología, A.C. (COMCE). Por lo que […]
México podría elevar el intercambio comercial que tiene con China a través de mayores ventas de alimentos procesados, pero requiere de una estrategia certera de colocación de productos, consideró el vicepresidente del capítulo occidente de la Cámara china de Comercio y Tecnología en México, Jorge Morones. En el marco de la exposición China Homelife México […]
Jennewein Biotechnologie, which specializes in the research and manufacture of human milk oligosaccharides (HMO), and Inner Mongolia Yili Industrial Group (Yili Group), China’s leading dairy company, have signed of a Memorandum of Understanding on research into infant microbiome and HMOs. Their goal will be to develop an innovative infant formula and dairy products specifically tailored […]
Un equipo de tecnólogos del Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas (CIATEC) desarrolló para una empresa mexicana exportadora de plástico reciclado un sistema que permite separar con mayor certeza el producto que puede contener compuestos contaminantes y que afecten su calidad. El resultado superó lo esperado y permite que la empresa venda a mejores […]
México, como invitado de honor, participó con tres pabellones en la Primera Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), que se llevó a cabo en Shangai, aseveró el director general de ProMéxico, Paulo Carreño King. En declaraciones a Notimex vía telefónica, Carreño King indicó que con la participación de más de 100 empresarios y de […]
Un nuevo tipo de arroz que puede cultivarse en agua de mar ha sido cosechado con éxito por un grupo de científicos chinos, informa Business Insider. La cosecha fue recogida en la ciudad costera de Qingdao, en el este de China. El llamado ‘arroz de mar’ se puede cultivar en agua de mar, así como […]
Meat Expo China celebrará su edición 2018 del 13 al 16 de septiembre en Changsha, y varias marcas reconocidas han confirmado su participación en la feria. Cuando falta un mes, más del 95% del espacio de exhibición ha sido reservado. Organizado por Messe Frankfurt (Shanghai) Co Ltd y el Centro de Promoción de la Industria […]
Autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y del Ministerio de la Administración General de Aduanas y de Sanidad de China, realizaron una visita y recorrido a una plantación de plátano en Tabasco, con lo que se avanza en los trabajos protocolarios para la exportación de este fruto a […]
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), por conducto de la coordinación general de Asuntos Internacionales, informó que de acuerdo con datos de la Autoridad de Aduanas de China, en 2017 las exportaciones del sector agropecuario mexicano a dicho país alcanzaron un valor comercial de 321 millones de dólares, lo que […]
