Industria Alimentaria

Anuga 2021: la incorporación de la certificación halal ofrece mayores posibilidades de venta de productos veganos y de etiqueta limpia

Los alimentos con certificación halal se están expandiendo más allá del sector de la carne y atraen a los consumidores fuera de la comunidad musulmana mundial, según los expertos que hablaron en Anuga 2021. En vivo desde el piso de exhibición, FoodIngredientsFirst habla con actores de la industria que promueven una gama de productos alimenticios […]

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Realizan Primer Seminario de Certificación Halal en bovinos de México

En el marco del Primer Seminario de Certificación Halal en bovinos de México, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) aseguró que México tiene el potencial para atender la oportunidad que representa la apertura comercial de productos pecuarios a los países árabes, gracias a que el país cuenta con una adecuada […]