Notialfa

Este es el estímulo extra que solo da al beber café, según nuevo estudio

Apenas suena el despertador en la mañana, miles de personas alrededor del mundo tienen en mente una cosa: tomar café para poder comenzar el día, ¿pero qué es lo que provoca en realidad en el cuerpo? Un nuevo estudio analiza la experiencia de beberlo. El café es una de las bebidas más populares en todo el planeta, y una de las más analizadas, […]

Inglés

Primera impresora molecular de bebidas

Las impresoras 3D de comida ya hace tiempo que dejaron de ser una novedad, e incluso hemos probado en casa versiones domésticas como la de chocolate, pero la tecnología alimentaria está lejos de alcanzar su límite. A pesar de que imprimir un líquido parece más complejo, una compañía acaba de presentar la que aseguran es la primera impresora molecular […]

UNAM crea gel de cafeína para controlar sobrepeso
Notialfa

UNAM crea gel de cafeína para controlar sobrepeso

Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron un gel y un parche transdérmico con propiedades de la cafeína para combatir el sobrepeso y la obesidad, uno de los padecimientos que afecta a la mayoría de la población mexicana y que con el tiempo, podrían desencadenar enfermedades crónico degenerativas. Los especialistas basaron su […]

Alfa

Desarrollan un chicle para combatir el estrés

¿Te imaginas que una goma de mascar sea capaz de reducir el nivel de estrés que te generan tus actividades diarias? Pues esto ya es posible gracias a estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN). Los estudiantes desarrollaron un chicle que contiene cafeína y ginseng, un antioxidante natural que combate la formación de radicales libres que […]