El Gobierno de Michoacán y 10 productores y empresas de Juárez, Taretan, Uruapan, Etúcuaro, La Piedad, Jacona y Apatzingán promovieron del 5 al 9 de marzo el mezcal, la charanda, pulpa de guayaba, berries procesadas, limón deshidratado, y aceite y pulpa de aguacate que se elaboran en la entidad. El objetivo fue dar a conocer […]
La Foodex Japón, es la tercera feria de alimentos y bebidas más grande a nivel mundial y la más grande e importante de Asia, resulta estratégica para los agroexportadores mexicanos al aprovechar los tratados de libre comercio, como el Acuerdo de Asociación Económica México-Japón (AAEMJ) y el Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (TIPAT). En […]
Las fresas, frambuesas, arándanos y zarzamoras —conocidas como berries o frutos rojos— se convirtieron en el producto mexicano más vendido en el mundo durante el primer bimestre de 2023. Estos productos se vendieron a países como Estados Unidos, Arabia Saudita, Reino Unido, Canadá, Kuwait, China, Guatemala, Japón, Panamá y Qatar. Los frutos rojos dejaron atrás […]
En Zapopan se inauguró una empresa fabricante de empaques de PET 100% reciclado, que se utilizan para el transporte de berries, uno de los productos que más se exportan de México al mundo. En la plata en territorio jalisciense se invirtieron más de 5 millones de dólares en 5 mil metros cuadrados dentro del parque […]
Berries Pride comunicó que comenzó a suministrar sus arándanos Eat Me en envases de cartón.
En medio de la pandemia del Covid-19 y con el objetivo de apoyar el desarrollo económico, en la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), delegación Morelia, organizarán la primera Feria Agroindustrial el 13 de noviembre en Ciudad Industrial de la capital michoacana, con todas las medidas sanitarias y protocolos de salud. En conferencia de prensa, el presidente de Canacintra Morelia, Abelardo […]
Con la finalidad de impulsar la reactivación del sector primario del estado y mantener al campo guanajuatense como modelo de productividad y modernidad en el país, se llevará a cabo en Irapuato, del 10 al 13 de noviembre próximo, la edición XXV de la Expo AgroAlimentaria Guanajuato. “Esta Expo es una plataforma de negocios que […]
New consumer insights reveal that the COVID-19 pandemic has altered the way Americans are eating. Carbs are back, snacking is up and home cooks are experimenting with more partially plant-based, where meat or poultry may be blended with veggies, nuts or whole grains. These are a few of the nutrition mega trends discussed among national […]
La iniciativa, en la que participan cinco instituciones de México, busca desarrollar tecnología destinada al área agroindustrial. Producir harina de saltamontes o generar sistemas con levaduras para prevenir plagas. Estos son solo algunos de los proyectos en los que trabaja un nuevo hub de emprendimiento biotecnológico creado en Guadalajara (México). El principal objetivo de esta […]
A long-term study adds to the science backing resveratrol’s benefits as it finds the regular consumption of this plant compound could slow cognitive decline by as much as a decade. The Australian team also concludes that resveratrol consumption amongst postmenopausal women can also contribute to enhanced cognitive and cerebrovascular functions. “Our observed improvement in overall […]
New health benefits discovered in berry pigment Naturally occurring pigments in berries, also known as anthocyanins, increase the function of the sirtuin 6 enzyme in cancer cells, a new study from the University of Eastern Finland shows. The regulation of this enzyme could open up new avenues for cancer treatment. The findings were published in […]
