“Con una excelente valoración de todas las partes y un gran alcance internacional, ProWein 2023 ha sido todo un éxito”, dicen sus organizadores. Los profesionales del vino y las bebidas alcohólicas de todo el mundo vivieron tres intensos días de feria en Düsseldorf los pasados 19, 20 y 21 de marzo. El punto central del salón fue […]
PepsiCo presentó una solicitud de registro de marca que indica que la empresa está planeando vender bebidas alcohólicas bajo la marca “Rockstar”, según informa Bloomberg. El gigante de alimentos y bebidas está buscando registrar el nombre de la cerveza, cócteles alcohólicos, bebidas alcohólicas de malta y hard seltzer, según una presentación del 14 de junio. […]
Ya han comenzado los preparativos para la ProWein, la feria de vinos y bebidas alcohólicas más importante a nivel mundial, con 6,900 expositores de 64 países y 61.500 visitantes de 143 naciones. El evento arrancará este mismo mes de mayo, con la apertura del registro online para la ProWein 2022. “Nuestro enfoque está orientado al […]
En 2001 nació Cosaco, la primera marca de cerveza artesanal de México, con la que se inauguró una industria que a casi dos décadas de su surgimiento comienza a ver los resultados de su esfuerzo. De acuerdo con el documento Conociendo la industria de la Cerveza, elaborado por Cerveceros de México y el Instituto Nacional […]
Los preparativos para ProWine China 2020, que se celebrará desde el 10 hasta el 12 de noviembre de 2020 en Shanghái, ya están en pleno desarrollo. La feria líder internacional ProWine celebrará ya su octava edición en China en el Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), en paralelo a la gran feria líder Food & […]
La Asociación Dominicana de Productores de Ron (Adopron) pidió al Poder Ejecutivo que se promulgue un reglamento de aplicación de la Ley No. 17-19 para la Erradicación del Comercio Ilícito, Contrabando y Falsificación de Productos Regulados con el objetivo de que las autoridades tengan a mano todas las herramientas necesarias para garantizar que en el […]
La emergente catalana The Issimo Fruit Family ha inventado cápsulas de sabores de frutas y plantas para combinarlas con bebidas alcohólicas y que cualquier persona se pueda crear un combinado en casa. Hasta el momento, la empresa ha creado 12 sabores diferentes que combinan alimentos como naranjas, tomillo, fresas, mandarinas, zanahorias, cilantro o piña, entre […]
La venta de bebidas alcohólicas en México ha incrementado conforme lo han hecho las medidas del gobierno para mitigar el impacto del coronavirus en el país. De acuerdo con la investigadora de mercados Nielsen, del 5 al 11 de abril, la categoría que mostró un crecimiento de 63 por ciento, en comparación con el mismo […]
Contar calorías en los alimentos se está volviendo una rutina cada vez más común. Sin embargo, pocas veces nos damos cuenta de las que contienen el vino, los destilados o las cervezas. “El vino, la cerveza, la sidra y los espirituosos; todas nuestras bebidas favoritas están hechas con levaduras naturales y azúcar. La fermentación, y […]
México afianzó su liderazgo como exportador de bebidas alcohólicas durante la pasada Rueda de Negocios de Bebidas y Destilados 2018, al superar los 20 millones de dólares en ventas, con 29 compradores internacionales. “Eso nos da una idea de lo importante que es ese subsector agroalimentario en nuestro país”, comentó el director general de ProMéxico, […]
La provincia suroccidental china de Sichuan celebrará una exposición internacional de bebidas alcohólicas, informaron esta sus organizadores. La ‘Exposición Internacional de la Industria del Alcohol China 2018’ se realizará del 25 al 28 de marzo en la ciudad de Luzhou, dijo Song Shuyu, secretario general de la Asociación de la Industria del Alcohol de China, […]
La feria ProWein sigue siendo fiel a su eslogan ‘To Another Great Year’ y alcanzará nuevos hitos durante su próxima celebración del 19 al 21 de marzo del 2017. En esta ocasión, más de 6,300 expositores de 60 países recibirán a los profesionales del sector internacional de vinos y bebidas alcohólicas. En la próxima edición […]
Un estudio genético reconstruye el árbol genealógico de la levadura doméstica, fundamental para obtener pan y bebidas alcohólicas. “Antes de que se descubriese la cerveza, la gente solía vagar de un sitio a otro siguiendo a las cabras. Después se dieron cuenta de que el grano se podía cultivar y convertir en pan, y que […]
