Una investigación desarrollada en Italia con plasma frío permitió reducir hasta en 75 % la contaminación por hongos presente de manera natural en el tomate durante su etapa de conservación. Esta novedosa tecnología, que en sus inicios era utilizada en cosmética para prevenir el envejecimiento, ahora incursiona en la inhibición de microorganismos. Detrás del estudio […]
Grupo Modelo, el mayor productor de cerveza de México y filial de Anheuser-Busch InBev (AB InBev), invertirá hasta 450 millones de pesos (21.8 millones de dólares) para apoyar a productores de cebada y de la industria cervecera en el estado de Chihuahua. Lo anterior, fue acordado por Grupo Modelo y autoridades del gobierno federal pertenecientes […]
En medio de la pandemia del Covid-19 y con el objetivo de apoyar el desarrollo económico, en la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), delegación Morelia, organizarán la primera Feria Agroindustrial el 13 de noviembre en Ciudad Industrial de la capital michoacana, con todas las medidas sanitarias y protocolos de salud. En conferencia de prensa, el presidente de Canacintra Morelia, Abelardo […]
Investigadores de la Universidad de Huelva lograron mejorar la producción de microalgas con el uso de desechos agroindustriales en su alimentación. Además, han aumentado la eficiencia y reducido los costos para la producción de carburantes sostenibles a partir de estos organismos. Investigadores de las Universidades de Huelva y del Algarve de Portugal han duplicado el […]
Entusiastas jóvenes montaron su exposición y ofrecieron sus productos a la comunidad estudiantil y visitantes que se dieron cita para degustar una variedad de sabores. Alumnos de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la UASLP, realizaron la 3° Exposición de productos en el lobby de la Facultad de Ingeniería de la UASLP, donde se presentaron […]
