Identifican en Chile genoma completo del jurel
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Identifican en Chile genoma completo del jurel

El genoma completo del jurel, especie de gran importancia económica, fue identificado por primera vez en el planeta por investigadores del Laboratorio FAVET-Inbiogen, de la Universidad de Chile. Especialistas aseguraron que este resultado tiene importantes implicaciones para desarrollar la cría de esos peces de la especie Seriola lalandi en sistemas de recirculación acuícola. Según informa […]

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CIAD ofrecerá curso sobre HACCP para productos acuícolas y pesqueros

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) convoca a quienes se dediquen profesionalmente a la gestión de calidad e inocuidad en la cadena productiva de pescados y mariscos, a participar en un curso teórico-práctico sobre el sistema HACCP. En él, se cubrirán las disposiciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados […]