Intersicop, que se celebrará en Madrid del 23 al 26 de febrero de 2019, abre oficialmente el plazo para que las empresas del sector de la heladería, la pastelería, panadería y cafetería puedan presentar sus solicitudes para participar en la próxima edición. La organización, que esta semana se ha trasladado a Barcelona, está atendiendo a las empresas interesadas en la siguiente convocatoria, a las que se les ofrecerá condiciones especiales durante un periodo promocional.
El salón contará con una amplísima oferta de referencias en heladería y otros sectores artesanos, con representación de las categorías de producto, maquinaria y mobiliario más importante. Después del éxito de esta nueva fórmula ferial, estrenada en la última edición de 2017, se volverán a repetir los seminarios técnicos. A esto se sumarán grandes competiciones como el tercer Campeonato de España de Heladería, así como el MMAPE 2019, el II Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería y el III Campeonato Nacional de Panadería Artesana. Con estos argumentos de peso las expectativas de cara a la próxima edición no pueden ser mejores.
Fuente: Heladeria.com
