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NotiAlfa 23 de Abril 2018

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 NotiAlfa No. 648

23 de Abril 2018

Alianza por la Salud Alimentaria presenta proyecto intersecretarial en contra del sobrepeso y la obesidad

Ante el creciente problema de obesidad y sobrepeso que atraviesa México, un grupo de organizaciones civiles y ciudadanos creó una propuesta de política integral para combatirlo, basado en acciones de prevención y orientación así como en estrategias de regulación sanitaria y programas fiscales que permitan un verdadero cambio en los hábitos alimenticios.

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Quieren producir extractos de la flor de tejocote con actividad vasorrelajante

El tejocote es una planta medicinal que según conocimientos de la medicina tradicional posee diversas propiedades que aportan beneficios a la salud cardiovascular de los humanos.

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Europa pone nuevos límites a la presencia de acrilamida en los alimentos

Hace unos días entró en vigor una nueva normativa de la Unión Europa que establece los parámetros para que la industria alimentaria reduzca la acrilamida de sus productos.

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Bimbo invertirá entre 800 y 850 mdd en 32 países

La panificadora Grupo Bimbo invertirá este año entre 800 y 850 millones de dólares (mdd) en manufactura, distribución, innovación y sistemas, en los 32 países donde tienen presencia.

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Holanda adoptaría etiquetado semáforo del Reino Unido

Según una encuesta realizada por Consumentenbond, la mayoría de los ciudadanos locales respalda la introducción de un etiquetado tipo ‘semáforo’ similar al del Reino Unido.

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CARNILAC INDUSTRIAL – ABRIL / MAYO 2018

Métodos de conservación y conservadores naturales para extender vida de anaquel en alimentos

Detección de residuos antibióticos en leche y en productos lácteos

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It’s a package deal: Did craft beer’s boom help beverage?

Global Bag-in-Box containers market caters to the food and beverages industry

Back to nature with fruity flavours and botanic blends

Bühler expands into natural hazelnut market with Turkish launch

Millikan, 20 años de crecimiento constante al servicio de la industria

Urgen al sector a integrar los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU

Un “confeti” de chorizo y jamón es galardonado en Innoval, de Alimentaria 2018

Fortalecen México y Noruega cooperación en pesca y acuacultura

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