Alfa

NotiAlfa 13 Diciembre 2016

 facebookicon youtubeicon iniconnotialfacabeza
neogen soleris.jpg banner-sanchelima-400x60

banner-400x60.gif banner_notialfa_pft2017_400x60.gif

banner3aeiam-728x90.jpg

 NotiAlfa No. 581

13 de Diciembre 2016

noticia-1-foto-de-nota-patrocinada-plantilla
Nestlé crea tecnología para reducir hasta 40% azúcar en chocolates

Técnica produce cristales huecos que aumentan el estímulo sobre los receptores. Comenzará a aplicarse en 2018.

Leer más

alfa editores 250x250.jpg banner200x200px (1) expoplasticos dewied.jpg
200x200_gpc-maltrinqd.jpg
Nayarit, tierra con beneficios en antioxidantes para frutos

En las variedades estudiadas se encontró que la actividad antioxidante en ellas es mayor, debido a la riqueza de nutrientes de los suelos de Nayarit.

Leer más

NOTICIA (3) TECNOBEBIDAS - Buscan atender problemas gastrointestinales con bebida universitaria
Un nuevo software promete mucho para veganos y vegetarianos

Una empresa chilena logró reemplazar con vegetales los ingredientes de origen animal en productos básicos, manteniendo su sabor original.

Leer más

NOTICIA (4) - Nopal pelicula
Encuentran compuestos bioactivos en los residuos del maíz

El CIAD Culiacán informó que la soca (residuos) del maíz es fuente de antioxidantes, por lo que se busca desarrollar tecnologías para su extracción y explotación.

Leer más

NOTICIA (5) - El consumo habitual de yogurt reduce la depresión en mujeres
Monitoreo de cámaras de refrigeración desde el teléfono celular

Un grupo de estudiantes de electromecánica del Conalep La Paz, diseñó un sistema para monitorear, diagnosticar y notificar el estado de las cámaras de refrigeración, llamado ‘Coolnalep’.

Leer más

bmnovdic16-1.jpg

BEBIDAS MEXICANAS NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2016

Estudio comparativo de bebidas con cafeína; consumo de té y de bebidas energéticas sobre la capacidad de atención

Tendencias en el sector de bebidas sin calorías

Ver en línea

English

Eventos

Flexitarianism predicted as key food trend for 2017

Whole Foods have predicted the top 10 food trends for 2017 and it’s looking very purple

MANE launches meat-free kebab and on-trend flavoring solutions

Children’s online junk food ads banned by industry

Con cifras de crecimiento, realizan “México Alimentaria 2016 Food Show”

Alistan “Primer Encuentro de Investigación en Alimentos y Bioprocesos”

México acuerda con China nuevas exportaciones

Logistics, Empack y Packaging Innovations Madrid: innovación de la industria del consumo

125x95noti1

Derechos Reservados © Alfa Editores Técnicos, S.A. de C.V.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *