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NotiAlfa 03 Abril 2017

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 NotiAlfa No. 596

03 de Abril 2017
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Valor agregado a la jamaica: innovación en salsas

México cuenta con una producción de casi siete mil toneladas de jamaica, siendo el estado de Guerrero el principal productor.

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Diseñan sensores para detectar cuerpos extraños en alimentos

Permiten detectar cuerpos extraños como metales, papeles, insectos, plásticos o vidrios.

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NOTICIA (3) TECNOBEBIDAS - Buscan atender problemas gastrointestinales con bebida universitaria
Burger King lanza pasta dental con sabor a hamburguesa

Acaba de lanzar una pasta de dientes con sabor a Whopper, la hamburguesa emblema de la cadena.

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NOTICIA (4) - Nopal pelicula
Productos funcionales a base de neem

En versiones comestibles como cápsulas y concentrados, y para uso externo como shampoo, talco, jabón, gel…

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China implementa nuevo plan quinquenal de seguridad alimentaria

En el documento se analiza la situación de seguridad alimentaria del país y se admiten problemas actuales.

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INDUSTRIA ALIMENTARIA MARZO – ABRIL 2017

Propiedades sensoriales y microbianas del helado bajo en grasa de leche de camella

Acción antibacteriana de la curcumina contra Saphylococcus aureus

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Marine nutraceutical ingredients dive into beverages

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UK guidelines target cakes and cereals in drive to cut sugar by 20%

La CANAFEM “destapa” nuevos dirigentes

Productores mexicanos venden más de 160 mdd en dos ferias alemanas

La Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria incentiva al sector con exposición

México e Indonesia Intensifican cooperación y comercio agroalimentario
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