El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, junto con el gobernador de Jalisco, Aristóteles Sandoval, inauguró la primera Planta Deshidratadora de Leche Tipo Inspección Federal (TIF) en todo el país.
La Planta Deshidratadora de Leche, de la empresa Mu Lácteo, está ubicada en Tepatitlán, en la Región Altos Sur del estado. En ella se podrá producir leche y huevo en polvo, mismos que por las normas de sanidad e inocuidad pueden ser exportados.
Señalaron que la infraestructura de este tipo solucionará el problema de sobreproducción de leche en la entidad y permitirá exportar productos lácteos a otros países.
El mandatario jalisciense reiteró que la calidad de los productos jaliscienses es de clase mundial, y por ello se logró ampliar el mercado a 67 países.
“Es una deshidratadora de calidad mundial, con la mejor tecnología, porque si queremos resultados diferentes, hay que hacer cosas diferentes, y hoy lo estamos demostrando que con innovación y el gran compromiso del sector privado y el empuje y apoyo del sector público, podemos lograrlo”, dijo el funcionario.
Jalisco es líder en la producción lechera del país con 17 mil personas dedicadas a esta actividad, quienes aportan 5.8 millones de litros diarios.
Fuente: Informador
